A Terra
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Em 1978, Theodoro Günther Reich adquiriu o primeiro pedaço de terra. Sua proposta era que seus
netos pudessem conhecer os animais e ter contato com a natureza. Este
objetivo foi alcançado com êxito e ao longo dos anos a propriedade foi
crescendo e agregando novos focos.
Hoje, Güntherland (Terra
do Günther) possui 34 hectares. Somos uma empresa jurídica denominada Ferrabraz Agropecuária Ltda, localizada no município de Araricá-RS. Nosso
foco principal é ovinocultura de corte. Também desenvolvemos o artesanato em
lã ovina, pelegos campeiros, pelegos decorativos, peças de vestuário e
decoração.
Inicialmente batizada de A
Terra, era uma típica pequena propriedade rural, com galinhas, perus,
gansos, porcos, vacas de leite, um carneiro com nome de gente e duas
cabras, um pomar e uma bela horta, plantava-se aipim, milho e feijão. Nos
fins de semana A Terra era local de piqueniques, acampamentos ou
simplesmente caminhadas para admirar a flora e fauna.
Seu Günther foi
adquirindo áreas lindeiras, mais para preservar a mata existente do
que qualquer outro motivo, ao mesmo tempo plantava árvores aqui e ali. As
crianças foram crescendo, em centímetros e em respeito à natureza.
Sustentabilidade
É
necessário que A Terra se sustente. Em 1996, inspirada em pequenas
propriedades rurais francesas inicia-se a ovinocultura, de forma empírica,
com poucos animais. Com muita leitura vai-se aprendendo a meta: criar animais
do modo mais natural possível para obter uma carne diferenciada, em sabor,
qualidade e saudável.
Em 2000, o curso de ovinocultura em pequenas
propriedades rurais com o Prof. Sérgio Carvalho, na Feevale, ocasionou o
salto do empírico para o técnico, além de abrir os olhos para o artesanato
em lã ovina.
Em 2008 acreditando em um projeto de viticultura da Prefeitura Municipal de Araricá iniciamos um parreiral na nossa propriedade com objetivo de produzir suco de uva o mais puro possível.
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